CHUYỆN ẨM THỰC KHẮP NƠI

CHUYỆN ẨM THỰC KHẮP NƠI

     09/02/2007 04:36:00 PM  

(NCTG) Người Việt chúng ta, cho dù ở trời Tây đã lâu, đã quen với thìa, dĩa... (và dĩ nhiên, đũa), nhưng không phải bao giờ cũng dễ dàng khi bước vào một tiệm ăn lạ, nhất là khi phải tự xác định ngay là ăn món gì bằng thứ "công cụ" gì. Nói gì đến chuyện khi du lịch đến một xứ sở xa lạ, nơi thường xuyên phải nhờ người dân bản xứ hay hướng viên du lịch chỉ dẫn. Có điều, nếu biết trước được một số "chiêu" hữu dụng, chúng ta sẽ đỡ bỡ ngỡ hơn.

CỘT CÂY SỐ 0 CỦA HUNGARY

CỘT CÂY SỐ 0 CỦA HUNGARY

     09/02/2007 02:50:00 PM  

(NCTG) Đi qua cầu Lánchíd từ phía Pest về Buda, đứng tại quảng trường Clarc Ádám, trước đường ngầm (Alagút), không phải ai trong số chúng ta cũng biết rằng, khu vực này không chỉ là một thắng cảnh của thủ đô Budapest, mà còn là một tụ điểm giao thông rất quan trọng của Hungary.

DU LỊCH ĐÓ ĐÂY

DU LỊCH ĐÓ ĐÂY

     09/02/2007 02:45:00 PM  

(NCTG) Thời gian gần đây, từ một xứ sở khép kín, Trung Quốc đã phát triển thành một cường quốc trong ngành Du lịch. Trong năm ngoái, đã có chửng 22 triệu lượt khách du lịch nước ngoài đặt chân đến Đại lục, và con số này đã hơn gấp đôi năm 2000. Theo "Tân Hoa xã", hàng năm, lượng du khách đến Trung Quốc tăng chừng 8% - khiến doanh thu do du lịch tăng 10,8% - và đây là những dữ liệu rất đáng nể.

ẤN TƯỢNG TRUNG QUỐC

ẤN TƯỢNG TRUNG QUỐC

     26/01/2007 11:37:00 PM  

(NCTG) Trung Quốc, xứ sở của hơn một phần năm dân số trên địa cầu, xưa và nay vốn dĩ rất gần gũi với mọi người Việt qua từng vần thơ câu chữ, từng điển cố lịch sử. Là một trong những cái nôi của nền văn minh nhân loại, đất nước bao la và vĩ đại ấy, cho đến nay còn hàm chứa những huyền bí đầy hấp dẫn, khiến phương Tây và thế giới khi muốn tìm hiểu những kỳ diệu (tâm linh) của phương Đông, đều không thể bỏ qua.

TIỀN ĐƯỜNG, CON SÔNG CỦA TRIỀU CƯỜNG VÀ CỦA SỰ ÁM ẢNH

TIỀN ĐƯỜNG, CON SÔNG CỦA TRIỀU CƯỜNG VÀ CỦA SỰ ÁM ẢNH

     21/12/2006 10:29:00 PM  

(NCTG) "Bát nguyệt thập bát triều/ Tráng quan thiên hạ vô" (cơn thủy triều ngày 18 tháng Tám, hùng vĩ không đâu bằng). Mười mấy thế kỷ trước, thi hào Tô Đông Pha (thời Tống) đã làm những câu thơ ấy để ngợi ca thủy triều trên sông Tiền Đường, con sông lớn nhất của tỉnh Triết Giang, dài 605 km, bắt nguồn từ tỉnh An Huy, chảy qua huyện Tiền Đường và đổ vào vịnh Hàng Châu, Trung Quốc.

HOA THANH TRÌ VÀ MỐI TÌNH ĐƯỜNG MINH HOÀNG - DƯƠNG QUÝ PHI

HOA THANH TRÌ VÀ MỐI TÌNH ĐƯỜNG MINH HOÀNG - DƯƠNG QUÝ PHI

     08/12/2006 10:10:00 AM  

(NCTG) "Thăm Hoa Thanh Trì, nhớ lại cái rực rỡ của Đường triều với Đường nhạc (mà nổi tiếng nhất là vũ khúc Nghê Thường), với những huyền thoại truyền đời quanh cặp tình nhân Minh Hoàng - Quý Phi (mà sự tích Tết Trung Thu chỉ là một), bất giác, có lẽ du khách cũng phải cảm thán trước những cái đẹp "vong quốc", như của Bao Tự và Dương Ngọc Hoàn".

TRẠI TỬ THẦN AUSCHWITZ

TRẠI TỬ THẦN AUSCHWITZ

     10/11/2006 06:56:00 PM  

(NCTG) "Không lời lẽ nào có thể diễn tả sự nhục nhã và tàn phá này của nhân loại!" - Đó là nhận định được nêu ra với hệ thống trại tập trung và hủy diệt của nước Đức quốc xã trong Đệ nhị Thế chiến, mà được biết đến nhiều nhất là khu trại chính - thường được gọi là "trại mẹ" - mang tên Auschwitz - Birkenau, tại một thành phố nhỏ ở phía Nam Ba Lan, cách cố đô Krakow chừng 60 cây số về phía Tây.

"Kỵ sĩ đồng" trên một tấm thiệp thế kỷ 19 - Ảnh: Bảo tàng Quốc gia Nga

KỴ SĨ ĐỒNG

     13/10/2006 11:30:00 PM  

(NCTG) Saint Petersburg, "Venice của biển Bắc", cố đô của nước Nga, cho đến nay, đã là vùng đất thu hút du khách quốc tế nhiều nhất của Liên bang Nga.

Cung điện Hoàng gia Warszawa tại Quảng trường Thành cổ

WARSZAWA - ANH DŨNG VÀ KIÊU HÙNG

     29/09/2006 10:49:00 PM  

(NCTG) Có một thành phố nằm giữa lòng Châu Âu, đã trải qua những tổn thất kinh hoàng của Đệ nhị Thế chiến, từng được coi là biểu tưọng của lòng quả cảm và ái quốc, và nay là thủ đô của xứ sở từng là quê hương của cố Đức Giáo hoàng John Paul Đệ nhị. Đó là Warsaw, hay Warszawa, gọi theo tiếng Ba Lan.

ĐƯỜNG SANG XỨ TIỆP QUANH QUANH...

ĐƯỜNG SANG XỨ TIỆP QUANH QUANH...

     29/09/2006 10:19:00 PM  

(NCTG) Anh bạn nhà gần biên giới Tiệp phía Nuernberg thông báo rằng giờ anh không phải đi chợ người Việt mua gạo và đồ ăn quê hương bên Tiệp thay cho đồng hương láng giềng nữa. Lý do: bất chấp các quy định liên quan sau sự kiện Tiệp vào liên hiệp chung châu Âu, phía Tiệp đã mở rộng cửa cho không chỉ người Đức mà còn người nước ngoài định cư tại Đức vào... tiêu tiền.

Bầu không khí lễ hội không đâu có tại Oktoberfest, München - Ảnh: theatlantic.com

NGÀY HỘI BIA OKTOBERFEST (CHLB ĐỨC)

     29/09/2006 09:51:00 PM  

(NCTG) Nói đến tiểu bang Bavaria (Bayer) của CHLB Đức với thủ phủ là München, thành phố lớn thứ ba của nước Đức, hẳn bạn sẽ nghĩ ngay đến đội bóng nổi tiếng của họ, CLB Bayer München phải không? Hợp lý, bởi lẽ Bayer München với những anh tài hạng nhất của nền bóng đá Tây Đức, từ nhạc trưởng Beckenbauer cho đến thời này, vẫn là một "chuẩn" trong nền túc cầu xứ sở này.

LỄ HỘI RƯỢU VÀ SÂM-BANH QUỐC TẾ BUDAPEST 2006

LỄ HỘI RƯỢU VÀ SÂM-BANH QUỐC TẾ BUDAPEST 2006

     15/09/2006 08:45:00 PM  

(NCTG) Nhắc đến rượu, có khi chúng ta không khỏi không nghĩ đến những cảnh nghiện ngập đã trở thành tệ nạn của một bộ phận không nhỏ giới mày râu Việt Nam hiện nay. Tuy nhiên, ở Phương Tây, cũng như tại Hungary, một xứ sở nổi tiếng về rượu vang, từ nhiều thế kỷ nay, việc sản xuất và thưởng thức rượu đã được nâng lên tầm "văn hóa rượu" (borkultúra).

CZECHTOCHOWA VÀ JASNA GÓRA, THÁNH ÐỊA TÂM LINH CỦA NGƯỜI BA LAN

CZECHTOCHOWA VÀ JASNA GÓRA, THÁNH ÐỊA TÂM LINH CỦA NGƯỜI BA LAN

     15/09/2006 02:23:00 AM  

(NCTG) Là một thành phố nhỏ Ba Lan, nằm giữa đường từ thủ đô Warsaw đến cố đô Kraków, dân số chỉ vọn vẹn chưa đầy 250 ngàn người, nhưng Częstochowa lại là chỗ hành hương của rất đông du khách từ mọi nơi trên thế giới.

Quang cảnh Karlovy Vary nhìn từ tầng thượng Khách sạn Thermal

KARLOVY VARY, THIÊN ĐƯỜNG NGHỈ DƯỠNG

     11/08/2006 10:04:00 PM  

(NCTG) Có một thành phố sơn cước nhỏ, nằm ở vùng Tây Bắc Cộng hòa Czech, với dân số xấp xỉ 5 vạn người, mà hàng năm có tới 2 triệu du khách tới viếng thăm từ hơn 70 quốc gia trên thế giới. Đó là Karlovy Vary, còn được biết tới với cái tên Đức Karlsbad, thiên đường nghỉ ngơi dưỡng bệnh của Châu Âu, nơi thu hút nhiều khách du lịch thứ hai ở Cộng hòa Czech, sau thủ đô Prague.

BẢO TÀNG VIỆN HERMITAGE VÀ VỤ TRỘM GÂY NHIỀU CHÚ Ý

BẢO TÀNG VIỆN HERMITAGE VÀ VỤ TRỘM GÂY NHIỀU CHÚ Ý

     11/08/2006 09:46:00 PM  

(NCTG) Nhắc đến thành phố St. Petersburg của Liên bang Nga, thành phố có hơn 300 năm tuổi, được coi là "Venise của biển Bắc", du khách quốc tế không thể quên những lâu dài, cung điện tráng lệ, nguy nga và đồ sộ của dòng họ Romanov, mà tiêu biểu là Cung điện Mùa Đông và trong khuôn viên của nó, bảo tàng viện Hermitage, một trong những bảo tàng lớn nhất và chứa nhiều cổ vật quý báu nhất của thế giới, "niềm tự hào của người Nga", đúng như ý nguyện của kiến trúc sư Bartolomeo Rastrelli, người đã thiết kế và xây dựng lên Hermitage.

Balaton, một ngày hạ - Ảnh: Trần Lê

BALATON

     14/07/2006 07:33:00 PM  

(NCTG) Mặc dù không có biển, nhưng Hungary là xứ sở có nhiều sông hồ, trong số đó, nổi tiếng nhất là dòng sông xanh Danube (Duna) và hồ Balaton, thường được gọi là "Biển Hồ" của nước Hung.

ẨM THỰC HUNGARY VÀ MÓN XÚP CÁ ĐẶC SẢN

ẨM THỰC HUNGARY VÀ MÓN XÚP CÁ ĐẶC SẢN

     30/06/2006 11:04:00 AM  

(NCTG) Trong thời đại toàn cầu hóa ngày nay, có những giá trị văn hóa phổ quát nhưng cũng mang tính đặc thù của từng dân tộc. Một trong những giá trị ấy là ẩm thực.

Cửa vào thế giới ngầm kỳ ảo dưới lòng đất: mỏ muối Wieliczka (Kraków)

Mỏ muối ở Wieliczka: THẾ GIỚI NGẦM KỲ ẢO DƯỚI LÒNG ĐẤT VÀ HUYỀN THOẠI ĐẸP VỀ NÀNG CÔNG CHÚA HUNGARY

     09/06/2006 11:57:00 AM  

(NCTG) Miền Nam Ba Lan, xứ sở của những thành cổ, những nhà thờ, đô thị lịch sử, đã được xếp hạng bởi UNESCO, còn quyến rũ khách du lịch vì những huyền thoại lịch sử rất đẹp. Đó là trường hợp của Kraków (Cracow) và mỏ muối Wieliczka, hai Di sản Văn hóa Thế giới.

Đại lộ Andrássy, đoạn dẫn tới Quảng trường Anh hùng

ĐẠI LỘ ANDRÁSSY, NIỀM TỰ HÀO CỦA THỦ ĐÔ BUDAPEST

     19/05/2006 11:52:00 PM  

(NCTG) “Đại lộ Andrássy và những di tích dọc con lộ đủ để du khách, dù chỉ một lần có dịp “cưỡi ngựa xem hoa” tại thủ đô Budapest, cảm nhận được phần nào lịch sử và nền văn hóa, nghệ thuật Hung, với những khát vọng về tự do và tình ái, đẹp, quyến rũ và hào sảng...”.

Lá thư Paris: TOUR EIFFEL

Lá thư Paris: TOUR EIFFEL

     24/02/2006 06:38:00 PM  

Có lẽ không riêng tôi mà nhiều người đều có chút gì đó xem Tour Eiffel (tháp Eiffel) như một nơi dành cho sự hiếu kỳ của dân du lịch, chứ không phải là một vẻ đẹp có chiều sâu, đáng để ngưỡng mộ, như Nhà thờ Đức Bà, chẳng hạn.


Các tin khác