NHÀ HÀNG SIÊU AN TOÀN GIỮA MÙA DỊCH COVID-19

Tọa lạc tại tỉnh Värmland (miền Trung Thụy Điển), nếu có thể coi đó là một nhà hàng ngoài trời, thì cần hình dung “Bord för En” nằm giữa một cánh đồng, có một chiếc bàn và một chiếc ghế. Chủ sở hữu của nó là cặp Linda Karlsson và chồng của chị, Rasmus Persson, một cựu đầu bếp.

Đồ ăn được đặt trong một chiếc giỏ, và chuyển tới thực khách bằng một hệ thống ròng rọc từ ngôi nhà của hai vợ chồng ở lề cánh đồng. Mặc dù Thụy Điển vẫn cho phép các nhà hàng mở cửa, nhưng cặp Linda Karlsson và Rasmus Persson bằng mọi giá muốn mở một cơ sở ẩm thực mà họ coi là đảm bảo 100% sẽ đối đầu được với Coronavirus.

 

Hoặc ít nhất, họ cũng tính đến chuyện sẽ được giới truyền thông để tâm. “Sáng kiến” này xuất phát từ một cuộc gặp mặt gia đình tại ngôi nhà của cha mẹ họ, khi cặp vợ chồng được nhận đồ ăn qua cửa sổ nhà bếp để tuân thủ khoảng cách an toàn 2m.

Thực đơn của nhà hàng cũng rất đơn sơ, hay phải nói là không có: mỗi ngày thực khách có thể thưởng thức suất ăn gồm ba món, hoàn toàn tùy thuộc các tiểu thương địa phương có nguyên liệu gì tươi, ngon. Ngoài ra, khách còn được một ly Cocktail, còn giá cả thì hoàn toàn “tùy hảo”.

 

“Thời kỳ này khó khăn quá, nhiều người đánh mất nguồn sống, người khác thì mất bà con họ hàng thân nhân, do đó chúng tôi để tùy quý khách, trả sao vừa túi tiền mình”, hai ông bà chủ nói. Nói thêm là nhà hàng không phải mướn người phục vụ, nên chi phí cũng giảm.
 
Dự tính, nhà hàng sẽ hoạt động cho tới 1-8, và khả năng là sẽ rất khó đặt chỗ!