MỘT THOÁNG BUDAPEST

Con tàu điện chầm chậm đưa tôi từ bến xe, băng qua các tuyến phố về đến khách sạn, đó cũng là khoảng thời gian tôi bắt đầu cảm nhận được sự khác biệt của Budapest so với những thành phố du lịch khác. Đường phố ở Budapest khá rộng, nếu chỉ nhìn dòng xe chạy vù vù trên phố, ta có thể sẽ cho rằng nhịp sống ở đây cũng hối hả như vậy, nhưng không phải thế, mà đó là một sự chậm rãi trong từng bước chân hòa cùng với sự thân thiện trong từng ánh mắt. Dường như đó là một cách mà họ - những Budapest-er tận hưởng sự bình yên của thành phố này.

 

Được mệnh danh là “Hòn ngọc bên dòng sông Danube”, Budapest mang một nét vừa cổ kính vừa hiện đại, dễ thấy nhất đó là qua những phương tiện giao thông công cộng. Bên cạnh những tuyến metro M2, M3, M4 mới xây, đó là tuyến metro lâu đời thứ ba của Châu Âu - line M1 được người dân thân thương gọi là “a kisföldalatti” (the small underground), được xây dựng từ năm 1896. Hay như tuyến tàu điện “tram line 2” đưa ta qua những công trình biểu tượng của thành phố như Tòa nhà Quốc hội Hungary, Lâu đài Buda hay chỉ đơn giản là giúp ta ngắm nhìn con sông Danube ở cả hai phần Buda và Pest, hơn nữa chính tuyến tàu được xây dựng từ năm 1911 cũng đã trở thành biểu tượng cũng thành phố này.

 

Sự cổ kính của Budapest còn được thể hiện qua những công trình kiến trúc của nó. Khu vực hai bên bờ sông Danube kéo dài từ Cầu Liberty (Tự do) đến Cầu Elisabeth (Erzsébet) có lẽ là nơi tập trung những công trình đẹp nhất, tinh hoa nhất của thành phố này. Nếu như Tòa nhà Quốc hội Hungary, nằm ở phần Pest của thành phố, mang nét kiến trúc Gothic đặc trưng của Châu Âu thế kỷ 19, thì Lâu đài Buda lại là nhân chứng của lịch sử khi nó được xây dựng và nhiều lần trùng tu trong suốt 7 thế kỷ. Nối liền giữa lâu đài và phần Pest của thành phố là cây Cầu Xích Széchenyi nổi tiếng, với biểu tượng là hai cổng Khải hoàn và bốn tượng sư tử trấn giữ hai đầu cầu.

 

Mặc dù thích chụp ảnh nhưng tôi thường đánh giá một nơi nào đó qua những món ăn. Ẩm thực ở Budapest và cũng có thể là của Hungary có một cái gì đó rất riêng nếu so với những nơi tôi từng đi qua. Tôi bắt đầu bữa ăn đầu tiên ở đây với món “sốt vang Budapest” - biệt danh mà tôi dành cho món Gulyás vì nó quá giống “hàng Việt Nam”, chỉ khác là rất đậm vị. Món Lángos là một loại bánh ăn kèm với sốt nấm và phô-mai tuy không hợp khẩu vị của tôi nhưng cũng rất đáng để thử. Cuối cùng, món tôi thích nhất - Paprikás Csirkemell, nó là một món gà ăn kèm nước sốt kem khá đặc, tôi dùng chung với thứ họ gọi là noodle nhưng tôi không nghĩ nó là noodle, nó giống nui đặc thì đúng hơn. Hãy thưởng thức món này cũng một ly vang đỏ, bạn sẽ hiểu tại sao tôi thích nó.

 

Sau tất cả, tôi đến Budapest để tận hưởng những cái NHẤT ở đây:

- Top 10 cây cầu đẹp nhất Châu Âu: Cầu Xích Széchenyi

- Quán cafe đẹp nhất thế giới - Tiệm cà phê New York

- Top 10 địa danh du lịch trên thế giới - Tòa nhà Nghị viện

- Khu phức hợp bể tắm nước nóng lớn nhất Châu Âu - Bể tắm Széchenyi

- Món bò kho giống Việt Nam nhất ở Châu Âu - Gulyás (cái này do tôi bình chọn)

- Điểm đến du lịch tốt nhất Châu Âu năm 2019 - Budapest

Xin giới thiệu cùng các bạn đam mê du lịch và tìm hiểu thế giới!

Chùm ảnh về Budapest của tác giả: