“HÃY MỞ CÁC NHÀ HÀNG VÌ ĂN TẠI ĐÓ ĐẢM BẢO HƠN!”
- Chủ nhật - 26/04/2020 17:18
- In ra
- Đóng cửa sổ này
(NCTG) Đó là đề xuất của ông Alain Ducasse, một đầu bếp thuộc hàng “siêu sao” ở Pháp, chủ nhiều nhà hàng thượng thặng được gắn sao Michelin. Mới đây, ông vừa đề nghị chính phủ Pháp cho mở lại một phần những nhà hàng “có trách nhiệm”.
“Hiện tại, ăn tại một nhà hàng nấu nướng cẩn thận thì tốt hơn nhiều so với ăn ở nhà, khi mà ở Pháp chỉ có thể mua đồ tại cửa hàng thực phẩm gần nhà nhất, hoa quả trái cây thì ai cũng sờ soạng, và không ai đeo khẩu trang”, ông Alain Ducasse nói với Hãng Thông tấn Pháp AFP.
Hiện làm chủ sở hữu nhiều nhà hàng (mà tổng số các “sao Michelin” lên tới 17!), ông Alain Ducasse vừa được Tổng thống Emmanuel Macron tiếp chuyện cùng nhiều đại diện của ngạch kinh doanh nhà hàng.
“Ăn ở nhà hàng tốt hơn là ở nhà, xét từ góc độ an toàn cho sức khỏe. Chính phủ đã được nghe ý kiến này. Còn cần phải ngẫm nghĩ, nhưng về phía các lãnh đạo, rõ ràng là họ đã bừng tỉnh ra”, ông Alain Ducasse nói, và cho rằng khả năng là các nhà hàng ở Pháp sẽ được mở cửa trong khoảng thời gian từ 2-6 tới 20-6 tới.
Trước đây, chính phủ Pháp thông báo rằng vào cuối tháng 5-2020 sẽ có thể ra quyết định về việc mở lại các cơ sở nhà hàng bị đóng cửa từ ngày 15-3 theo chỉ thị của nhà nước nhằm xử lý “khủng hoảng y tế lớn nhất của nước Pháp trong thế kỷ này” (lời Tổng thống Pháp).
Hiện làm chủ sở hữu nhiều nhà hàng (mà tổng số các “sao Michelin” lên tới 17!), ông Alain Ducasse vừa được Tổng thống Emmanuel Macron tiếp chuyện cùng nhiều đại diện của ngạch kinh doanh nhà hàng.
“Ăn ở nhà hàng tốt hơn là ở nhà, xét từ góc độ an toàn cho sức khỏe. Chính phủ đã được nghe ý kiến này. Còn cần phải ngẫm nghĩ, nhưng về phía các lãnh đạo, rõ ràng là họ đã bừng tỉnh ra”, ông Alain Ducasse nói, và cho rằng khả năng là các nhà hàng ở Pháp sẽ được mở cửa trong khoảng thời gian từ 2-6 tới 20-6 tới.
Trước đây, chính phủ Pháp thông báo rằng vào cuối tháng 5-2020 sẽ có thể ra quyết định về việc mở lại các cơ sở nhà hàng bị đóng cửa từ ngày 15-3 theo chỉ thị của nhà nước nhằm xử lý “khủng hoảng y tế lớn nhất của nước Pháp trong thế kỷ này” (lời Tổng thống Pháp).